在超大型火鍋桌的范疇中，16人位火鍋桌故名意思就是能同時坐上16個人的火鍋桌，這樣大的火鍋桌上能夠滿足16個人坐的桌子，也不真一般的桌子能滿足的，這類型的火鍋桌是進行過加工定制，這屬于高端火鍋桌的范疇中，一般的普通火鍋桌只是能滿足4人或6人的，這才是常規的火鍋餐桌，普通火鍋桌只要用普通細小的桌腳即可支撐起一個桌面。
大型火鍋桌內部是采用了定制而特殊的火鍋機芯配備而成，火鍋桌內部結構采用金屬結構來支撐桌面，因為大型火鍋桌桌面一般足足有3米的直徑，這樣大的直徑情況下，如果采用普通的木制結構很難經受得起這么大的餐桌，所以內部結構的材質一般采用鐵通或角鐵等常規五金部件，火鍋桌的中央有一根核心的轉軸承擔起重要的承重和旋轉的作用。
在這么大的火鍋桌內部結構部件安裝也是一項不能小覷的技術活，由于內部結構零件繁多而且零件身份沉重，火鍋桌內部機芯的安裝需要較為精確的度量和豐富的安裝經驗，不然容易安裝錯誤或安裝失敗，重則容易造成安全事故。所以安裝需要有相當經驗的安裝師傅才能安裝起來，請不要親自嘗試安裝。
火鍋桌內部機構安裝應該要注意的是先搭建起牢固的底座，一切的中心都在底座是否穩固，如果不能正確地安裝容易給客戶造成安全事故，安裝好底座后之后再安裝核心機芯，機芯主要是由強力電機進行帶動轉動，但電機是高壓電器，而且火鍋桌的內部結構是金屬框架，所以電機一定要安裝鏈接地線才能安全使用。
總的來說，火鍋桌機芯安裝是一個不能小覷的技術活，而且不能貪圖方便，不能少上螺絲或缺少螺絲，應該要正確地對每一刻螺絲進行加固，避免造成人員安全事故。
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