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女管理者的復盤,四季椰林餐廳家具

文章來源:海德利 作者:海德利餐飲家具 發布時間: 2019-05-18 10:20

一、過程:

5.14晚上收到通知隨車去四季椰林安排卸貨搬運,在去的路上我開始計劃:所有家具先搬下來,在搬運到店里等計劃,然后聯系店長告知大概時間到,要留人開門。

 11:05到達地下停車廠卸貨,首先聯系了店長,和店長一起去店里,了解下搬運路徑,并向店長詢問有沒有手推車(第一車裝的都是沙發并且沒有包裝,手推車沒有裝),卸貨地點和店里的路程要10分鐘左右比較遠,下來的時候發現物業保安要求貨車停到稍微遠的地方,想到車里面還有水,就拿一瓶水給物業保安,和他商量讓貨車在往里開些,貨車往前移動些,開始卸貨,差不多卸到一半的時候,物業保安又過來,要求辦理進場施工證,這個是送貨之前沒有說的,就立刻打電話問符紅兵,問符紅兵說不用,物業保安有在三催促要求去辦理,和保安說等下還有2個人,等2個人來了后,再去辦理,保安不同意,第一次去辦理,辦公室并沒有人,找到隔壁的人因為不同部門,對方也幫不了什么,等了一會沒有人就回到卸貨地點,和保安說沒有人,等下還有2個同事來了一起辦理。這次保安沒有說什么。

到了,和師傅說卸完貨在搬運到店里,問了師傅要身份證件,2個師傅沒有帶,再去辦理證件的路上想著:師傅沒有帶證件能不能辦理,如何說服。誰知到了后直接辦理,交押金,不用任何證件,有些事情想的太多太復雜,只有做的時候才知道。卸貨完成,搬運時,才開始是兩兩合作,后面發現路太遠,這樣拉太慢了,就從貨車上拿了4個綁帶,一個人拉一個車,用綁帶把家具綁穩,速度就提快了些,這時師傅們在拉貨,我就去準備了宵夜以及水,吃完宵夜,繼續搬運,我也跟著一起去店里,搬到店里的時候,特別強調了桌腳和配件類擺放在一起,方便明天過來安裝的人員。

二、總結:

凌晨3:00點完成所有家具搬運,通知這次事情總結一下幾點:

1、提前告知客戶,產品大概到的時間,讓甲方提前開門或者準備人員卸貨;

2、需提前和甲方確認,家具進場,商場是否要去辦理施工許可證,若甲方說不用,實際到現場要去辦理,就要隨機應變(符紅兵之前和客戶確實了,說不用,實際上需要);

3、要把態度放好,隨和,對物業或者客戶,給一些水,實際上回給自己的工作帶來更大的便利;

4、家具的配件最好是擺放在一起,方便安裝的時候找到,要不亂放,會容易丟失,安裝的時候也不方便;

5、外出安裝,要有個負責人的;

6、在搬運時候有問題及時聯系客戶貨款物業(搬運時候師傅按錯了樓層,所有的門都鎖住了,及時聯系了物業);

7、通宵搬運很辛苦了,要準備水和夜宵;

8、遇到所有狀況都要隨機應變,并隨時匯報現場情況;

三、搬運流程:

1、出發前告知客戶已經出發并告訴大概的時間;

2、貨車需停在最靠近餐廳的位置,把家具全部卸完,在往餐廳搬運;

3、搬運時要注意搬運人數,有工具時1人1拉車,無工具是要2人一車,2人配合防止家具碰壞或者滑掉;

4、搬運到餐廳時需注意配件需擺放在一起,家具盡可能的放在它擺放的位置;

5、隨時匯報現場進度;

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