餐廳家具產品設計與開發是以市場和客戶的需求為導向的,在市場上應該能夠滿足大眾需求,同時又便于批量生產,更重要的是能為家具企業創造效益。因此在餐廳家具設計之前,首要任務是掌握市場的需求,要開展市場調查,進行信息的搜集與分析,了解市場動態。只有在此基礎上進行縱向與橫向的對比,對市場信息進行確的分析與定位,才能保證設計的成功。目前一些餐廳家具企業的新產品開發力度不夠,或者開發出來投入市場反響平平,產品品滯銷,大量積壓庫存,多數是由于缺乏市場調查和科學分析,設計與開發盲目性大,受眾群小,增加了企業風險。
那么我們該如何科學的市場調查和設計策劃呢,今天餐廳家具廠家海德利的小編教大家一個很簡單的方法?,F在電商平臺蓬勃發展,對產品的設計的市場調查研究我們可以通過電商平臺,比如淘寶、天貓、阿里巴巴和京東等對產品的銷售進行調查。那該如何具體操作呢,下面以淘寶為例進行說明。
1、打開淘寶網站,輸入關鍵詞“餐廳家具”,如下圖所示。
2、點擊“搜索”按鈕后進入餐廳家具頁面,然后點擊“銷量”按鈕,所有餐廳家具產品會以銷量進行排名,如下圖所示。
有了這些數據,其實就可以幫助我們進行分析,從圖中我們可以看出,在目前銷量最好的前8款餐廳家具中,歐式風格的餐廳家具占了3款,而且第一名的是歐式餐廳家具。從款式上來分析,都采用實木和大理石制作,而且都是長方形的飯桌。這至少給我們以下幾點啟發:第一,越來越多的人選擇網上購買餐廳家具。第二,三款餐廳家具均為實木大理石造型,是否證明越來越多的顧客考慮到了餐廳家具的環保性。第三,款式都是歐式風格,說明歐式風格是主流產品。
當然,最后的分析結論是不能僅僅只靠這8款產品的銷量得出的。我們還應該更加細化,比如針對歐式風格餐廳家具進行多次關鍵詞搜索,再進行分析比對。此外,還需要對后臺數進行分析,比如購買人群的年齡段、購買人群的地域·接受的價格區間和購買時段等將數據整合后,在設計開發上就不會再那么盲目了。電商平臺有很多,除了上述的淘寶等,還有其他的平臺也可以提供數據分析,將數據進行整合、分析并討論,再經過若干次草案設計和細節推敲后,才能最終確定設計方案。