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使用電磁爐火鍋桌要注意什么?

文章來源:海德利 作者:海德利餐飲家具 發布時間: 2018-10-22 15:47

       近年來,因為電磁爐的應用非常廣泛,而且很多家庭也有使用過的經歷,上下調節功率方便,能夠不斷得到反復增加減少能量的輸出,后來人們發現它和火鍋搭配非常合適,于是開始大肆使用這種產品,更不斷有廠商推出電磁爐火鍋桌產品。現在的市場上形形色色的產品太多,但是功能都是萬變不離其宗,在使用的時候注意的事情都是大同小異的。希望通過下面的介紹,能夠讓大家提高安全意識,合理的使用電器。
電磁爐火鍋桌
1.電磁爐火鍋桌使用注意事項之一
  在經營火鍋店的朋友,經常會發現很多店面都會有加鍋底的服務,這是因為電磁爐火鍋桌加熱速度快,一個不小心很容易將湯底都蒸發掉。而且由于反復的加熱,材質必須是鐵鍋或者不銹鐵制的鍋才能滿足要求。嚴禁出現空鍋干燒的情況,如果湯底幾乎沒有的時候,應該立即讓店員增加湯底。而店鋪的工作人員也應該隨時留意干燒的情況,及時進行補充,以免造成機器是損壞或者影響使用壽命。
 
2.電磁爐火鍋桌使用注意事項之二
  目前市面上有的電磁爐火鍋桌會安裝了微晶玻璃面板,切忌不要對其進行碰撞,萬一發生破裂的情況,應該立即關機并且切斷電源,停止使用,待廠家更換安裝新的面板。另外,金屬等小物件不可直接放在爐的上面,因為它有可能感應發熱,也會埋下安全的隱患。長時間使用時,功率不適宜調得太高,以免將金屬鍋底都燒爛。離開的時候,要注意電源是否切斷,或者已經關閉掉,有時候面板失靈,顯示關閉了但仍然在加熱,最妥當的做法就是直接把電源拔掉。
 
3.電磁爐火鍋桌使用注意事項之三
  因為工作的特殊性,產品的質量當然是非常重要的,商家在選購的時候一定要對其性能要有所了解,如果有經過相關的安全測試那就最好。因為大部分的火鍋店,一桌客人吃火鍋的時間大約為4個小時。為了確保安全性,電磁爐火鍋桌安裝的散熱系統,最低限度能夠支持它在這個時間段內不會發上過熱的現象,也是為顧客的安全著想。

 
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